キッコーマンからのおすすめレシピ
4人分の材料：
うどん ４玉
合いびき肉 １５０ｇ
ねぎ 1/2本
マッシュルーム ２枚
ごま油 大さじ１
(A)
キッコーマンごまだれつゆストレート ３００ｍｌ（１本）
水 ２００ｍｌ
ラー油 小さじ1/2
作り方：
1. うどんをゆで、冷水にとり、水気をきって器に盛る。
2. ねぎはみじん切りにする。マッシュルームは５ｍｍ角に切る。
3. なべにごま油を熱し、ひき肉を炒め、ねぎみじん切り、マッシュルームも加えて炒める。（Ａ）を加え、煮立ててつけつゆを作り器によそい、せん切りのねぎをのせる。
4. うどんにつけつゆをつけて食べる。
※ラー油はお好みで加減してください。
