材料 （ 4人分・団子20個 ）
白玉粉 100ｇ
水 90ml
＊ソース＊
しょうゆ 60ml
みりん 40ml
砂糖 120ｇ
水 120ml
★片栗粉 大さじ1
★水 大さじ3
作り方：
１．白玉粉と水を、固さを見ながら練り、好みの大きさに丸めて沸騰したお湯でゆでる。
２．白玉が茹であがったら冷水（分量外）に入れて冷ます。冷めたら水気を切る。
３．小鍋にしょうゆ・みりん・砂糖・水を入れ、加熱する。砂糖が溶けたら、★を溶いたものを加え、とろみが出るまで弱火で煮詰める。
４．器にお団子を入れ、ソースをかければ出来あがりです。
